PPAS
Consorzio Produttori Patate AssociatiIl Consorzio nasce nel 2003 con lo scopo di promuovere e valorizzare la pataticoltura dell’altopiano Silano.
Il PPAS conta 41 associati tra aziende agricole e società cooperative che porta ad avere un sistema aggregato e controllato di oltre 100 produttori che coltivano su circa 800 ettari oltre 300.000 quintali di patate all’anno. Il Consorzio PPAS è il punto di riferimento commerciale principale presente sul territorio, in forte espansione sia sul fronte delle patate da industria che su quello delle patate da consumo.